與座靖のブログ
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2015年6月8日月曜日
塩三枚肉そば=山止め終了
山止め終わるまで旨いものだけ食べてみよう
と考えて一ヶ月弱、毎日夜は沖縄そばとご飯^^
全く飽きません!!
沖縄そばといえば三枚肉一食分だと余るんですよね~
三枚肉をスーチカーにしたら?
でスーチカー作り、途中でめんどくさいので
ボイルしないでそのまま焼いても良いんじゃん?
これがあらま!ご飯がすすんで超美味しい!!
出汁?一人分どうする?
ジャジャーン!!
わずか20ccで一人分^^
塩三枚肉を弱火で油を十分出したら
もーご飯と旨い!!
山止め終わっても食べよっと\(^o^)/
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